Aceite de Oliva Virgen Extra & Vinagre
Tierra de sabores
Descripción
Sólo, simple y elegante. Este aceite se obtiene de la selección de la aceituna Arbequina, típica de la zona de Tarragona, siendo la variedad catalana por excelencia.
Mediante la extracción a baja temperatura, guardamos sus aromas y protegemos su gusto. Es simplemente la esencia de la aceituna Arbequina, un aceite brillante, limpio y vivo. Siempre listo para llegar a todos los hogares.
Notas de cata
Frutado medio con aromas de tomatera y hierba recién cortada, y matices de manzana, plátano, tomate maduro y alcachofa.
Equilibrado y dulce, de sabor almendrado con un toque de amargo y picante final.
Características
VARIEDAD
100% Arbequina
CALIDAD
Virgen Extra
ORIGEN
Mont-roig del Camp – Cataluña – España
PERÍODO DE RECOLECCIÓN
Noviembre – Diciembre
COLOR
Dorado intenso
FILTRADO
Sí
CONSERVACIÓN
Conservar en lugar fresco y protegido de la luz
Maridaje
Aceite delicado que se puede utilizar, tanto en crudo para aliñar ensaladas y verduras, como para elaborar platos mediterráneos, como la paella, la carne o el pescado a la brasa.
Presentación
| CAPACIDAD | FORMATO | U./CAJA |
|---|---|---|
| 250 ml | Botella vidrio | 12 |
| 5 L | Garrafa PET | 3 |
Descripción
Entre los viñedos de nuestra tierra única por su terroir, Tarragona, nacen las viñas de las que se obtiene este vinagre de vino de la variedad Cabernet Sauvignon.
Para su elaboración, se utiliza el método tradicional Schützenbach, con cerca de 150 años de historia, que siguiendo un proceso pausado y cuidadoso, permite extraer las mejores características del vinagre y de su vino de origen.
Un vinagre tradicional, que como el aceite, no puede faltar en nuestra cocina ya que forman parte de nuestra cultura Mediterránea.
Notas de cata
Es un vinagre con cuerpo, denso, color grana sostenido y con un fondo aromático, con el matiz dulce y afrutado típico del Cabernet Sauvignon.
Características
VARIEDAD
100% Cabernet Sauvignon
ORIGEN
Tarragona – Cataluña – España
PERÍODO DE RECOLECCIÓN
Agosto – Septiembre
ENVEJECIMIENTO
4 meses en barrica
COLOR
Grana
ACIDEZ
6%
FILTRADO
No, por eso puede dejar un ligero sedimento totalmente natural
OBSERVACIONES
Contiene sulfitos
Maridaje
Ideal para utilizar día a día en la cocina, para ensaladas, salsas, lomo a la pimienta negra, frutas, helados y postres.
Presentación
| CAPACIDAD | FORMATO | U./CAJA |
|---|---|---|
| 250 ml | Botella vidrio | 12 |
