E m p r e s a

NUESTRA HISTORIA

7 g e n e r a c i o n e s e l a b o r a n d o a c e i t e d e o l i v a v i r g e n e x t r a

1825 - 1ª generación

Nuestros inicios

Según la documentación histórica de la familia del año 1825, nuestros antepasados Francisco Bargalló y Maria Gassó arrendaron las prensas del común de Mont-roig pagando 7 duros.

1842 - 2ª generación

Se unen dos pueblos

Maria Bargalló (de Mont-roig) y Vicens Llevat (payés de Almoster) se casan y siguen la tradición familiar. En el año 1833 Francisco Bargalló hace la donación de la finca “Partida Tarrés” a su hija María Bargalló.

1870 - 3ª generación

La herencia

Vicens Llevat dona a su hijo Francisco Llevat todas sus propiedades del municipio de Mont-roig, las cuales pasarán posteriormente a su nieto Mariano Llevat.

1906 - 4ª generación

El Marino

Mariano Llevat (marino e hijo de Mont-roig y casado con Carme Bes) compra las prensas de la Fondería Blanch de Reus y las instala en la casa pairal de la familia.

1955 - 5ª generación

Unión de dos familias de almazeros

En abril del 1955 se casan dos familias de almazareros y juntan sus dos molinos. Se casa Anselmo Solé Font (hijo de Anselmo Solé y Dolores Font que eran los encargados de la “Cooperativa de Mont-roig” y al cabo de unos años crean su propio Molino enfrente de la Cooperativa en la misma calle) con Maria Llevat (hija de Mariano Llevat quién tenía la almazara en la casa pairal del 1801 para hacer el “aceite de casa”) y se instalan en la Avenida de Reus.

1987 - 6ª generación

Volviendo a los orígenes

Ester Solé (hija de Anselmo Solé y Maria Llevat) junto con su marido Antonio March inauguran las nuevas instalaciones de Olis Solé con una nueva almazara y línea de envasado, volviendo a la casa pairal de la familia.

2008 - 7ª generación

Mirada al futuro

Judit y Sara March Solé (hijas de Ester Solé y Antonio March) entran en la empresa familiar siguiendo la tradición familiar oleícola desde 1825.

MARCANDO LA DIFERENCIA

Qué nos hace diferentes

En OLIS SOLÉ el aceite que elaboramos es 100% VIRGEN EXTRA

Tenemos nuestras propias FINCAS y ALMAZARA

Somos 7 generaciones de tradición familiar oleícola, DESDE 1825

Los premios nacionales e internacionales recibidos avalan nuestra CALIDAD

Es la única empresa FAMILIAR y el único molino particular de la DOP Siurana, el resto de miembros son cooperativas

Gracias a nuestra experiencia, estamos PRESENTES en más de 20 países en 4 continentes

DOP Siurana


Desde sus orígenes, Olis Solé siempre ha mantenido viva su pasión por transmitir los valores de la cultura oleícola, impulsando y desarrollando diferentes iniciativas relacionadas con la difusión y promoción de la calidad y la cultura del aceite de oliva virgen extra.


Somos socios fundadores y miembros de DOP Siurana (Denominación de Origen Protegida Siurana), QvExtra! Internacional, ACAE (Asociación Catalana de Almazaras y Envasadores), OPOC (Organización de productores oleícolas de Cataluña) y AFE (Almazaras Federadas de España).

LEGADO OLEÍCOLA

L a c a l i d a d

calidad-dop-siurana--Olis-Solé
CALIDAD

C e r t i f i c a d a

DOP Siurana

Olis Solé es miembro y socio fundador de la Denominación de Origen Protegida Siurana, desde 1979. Nuestro abuelo, Anselmo Solé, fue socio fundador y miembro de la Junta Directiva, sucedido posteriormente por Antonio March y en la actualidad Judit March Solé.

QvExtra! Internacional

Olis Solé es miembro y socio fundador de QvExtra! Internacional, desde 2013. El sello SIQEV garantiza al consumidor que el aceite es un virgen extra de altísima calidad. Antonio March fue socio fundador y miembro de la Junta Directiva, y en la actualidad lo es Judit March Solé.

CCPAE

Desde 2002 tenemos el certificado del Consejo Catalán de la Producción Agraria Ecológica (CCPAE). Es la autoridad de control de Cataluña y su función es auditar y certificar los productos agroalimentarios ecológicos de nuestro país.

BIO UE

Nuestro aceite de oliva virgen extra ecológico se puede comercializar en toda la Unión Europea.

JAS Japón

Nuestro aceite de oliva virgen extra ecológico se puede comercializar en Japón desde 2017.

ACAE (Asociación Catalana de Almazareros y Envasadores)

Desde su constitución, 1993, Olis Solé forma parte de ACAE y Antonio March es su presidente. Integra a los almazareros y envasadores de aceite de Cataluña, dando servicio a unas 40 almazaras particulares. Representa el 35-40 % de la producción catalana de Aceite de Oliva.

OPOC (Organización de Productores Oleícolas de Cataluña)

Olis Solé es miembro de esta organización desde su creación, en el 1986. Actualmente, Antonio March es el vicepresidente. Se creó con la finalidad de defender los intereses de los agricultores delante de la UE y colaborar con la administración.

AFE (Almazaras Federadas de España)

En el 2010 nace AFE, de la unión de ACAE (Cataluña) y ACORA (Córdoba), siendo Antonio March el presidente desde entonces. En 2021 se une AFAVEX (Extremadura), representando conjuntamente el 10,3% de la producción de Aceite de Oliva de España.

Interprofesional del Aceite de oliva

A través de AFE Olis Solé está presente en la Interprofesional del Aceite de Oliva Español, desde 2010. La Interprofesional del Aceite de Oliva Español trabaja en promocionar el consumo de los Aceites de Oliva de España en todo el mundo.

Clúster Food Retail de Catalunya

Desde 2019 somos socios en la agrupación Cluster Catalonia Gourmet.

MEDITERRANEAMENTE

E l e n t o r n o

M o n t - r o i g d e l C a m p

Situado en el corazón de la Costa Dorada, entre el azul del mar y el rojo de la montaña, se halla nuestro pueblo, Mont-roig del Camp. Su nombre proviene del color rojo característico de su entorno, “monte rojo”, que nos ofrece un paisaje único y acogedor. La infinidad de matices y contrastes, fruto de la combinación del mar y la montaña, crean una paleta mágica que, sin duda, cautivaron e inspiraron al artista catalán universal Joan Miró.

Mont-roig cuenta con una gran tradición gastronómica, donde la simbiosis entre los productos del mar y la huerta, juntamente con el AOVE DOP Siurana, adquieren un gran protagonismo. Una tierra sugerente, definida por las hileras de olivos y algarrobos, matizada por los cambios estacionales, vital por el esfuerzo de los payeses que la cultivan.

C a b a ñ a s d e p i e d r a s e c a

En Mont-roig tenemos “cabañas de piedra seca”, son construcciones que antiguamente utilizaban en el campo nuestros antepasados. Estas cabañas de piedra seca servían para que el payés y su animal de trabajo se pudieran resguardar durante el descanso y también para protegerse de las inclemencias del tiempo.

Es un orgullo para nuestra familia contar con una de estas cabañas de piedra seca, en la que nuestros antepasados pasaron largas jornadas de trabajo para podernos dejar como herencia el cultivo del olivo.

L a R u t a d e l o s G e n i o s

“Toda mi obra está concebida en Mont-roig.” Joan Miró

La Ruta del Paisaje de los Genios es una propuesta turística para descubrir la esencia del paisaje que inspiró la obra y la personalidad de los cuatro grandes genios universales Antoni Gaudí, Joan Miró, Pau Casals y Pablo Picasso por la Costa Dorada y las Tierras del Ebro.

En Mont-roig se puede visitar el “Mas Miró” que permite entender la especial relación entre el pintor Joan Miró y Mont-roig, donde veraneó durante 65 años.

¿Sabías que la vinculación de Joan Miró con Mont-roig del Camp fue tan fuerte que el genio, fuera donde fuera, siempre llevaba una algarroba de Mont-roig?

EL RECONOCIMIENTO A NUESTRO TRABAJO

P r e m i o s